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Lot n° 280
Estimation :
200 - 300
EUR
[BUC'HOZ (Pierre-Joseph)]. Dictionnaire des plantes alimenta - Lot 280
[BUC'HOZ (Pierre-Joseph)]. Dictionnaire des plantes alimentaires, qui peuvent servir de nourriture et de boisson aux différens peuples de la Terre. [...] ouvrage utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Paris, Samson, An XII-1803. 2 tomes en un volume in-8, demi-basane noire, dos lisse orné (reliure de l'époque). Dos passé.
Édition originale de ce dictionnaire des plantes et de la manière de les préparer en pain, pâtes, pâtisseries, potages, conserves, confitures, liqueurs, etc., avec une table des matières par aliments. Qqs rousseurs.
Expert : Madame Elvire POULAIN-MARQUIS
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